Na Stanie

Czosnek 1 szt.

3,00

Ekologiczny czosnek z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.

Opis

Ekologiczny czosnek

Ekologiczny czosnek z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.

Czosnek zawiera mieszaninę rozmaitych związków siarkowych, które warunkują jego biologiczne działanie, m.in. alliinę oraz silnie zapachową i bakteriobójczą allicynę. Poza tym wykryto w nim cukry, fitosterole, flawonoidy, śluzy, pektyny, a także szereg witamin, m.in. A, B1, B2, PP, C, i minerałów, takich jak potas, wapń, magnez, kobalt, nikiel i chrom. Liczne badania dowodzą skuteczności oraz wszechstronnego działania czosnku, jak również jego przetworów.

Czosnek jako naturalny antybiotyk
Mówiąc o właściwościach czosnku, należy podkreślić jego doskonałe działanie antybiotyczne. Jest skuteczny przeciw wielu bakteriom, w tym Staphylococcus aureus, Streptococcus, Escherichia coli i Klebsiella pneumoniae. Czosnek wykazuje też aktywność przeciwgrzybiczą, a co najważniejsze, hamuje rozwój Candida albicans. Fakt ten ma niezwykle istotne znaczenie dla zdrowia, ponieważ oznacza, że dzięki swoim właściwościom czosnek bardzo dobrze reguluje skład flory bakteryjnej jelit. To jednak nie wszystkie drobnoustroje, z którymi tak dobrze sobie radzi. Badania potwierdzają jego wysoką skuteczność w chorobach wirusowych, takich jak opryszczka, grypa rzekoma, pęcherzykowe zapalenie jamy ustnej oraz nieżyt nosa. Czosnek niszczy również pasożyty jelitowe, zwłaszcza owsiki, glisty, a nawet tasiemce. Przed erą antybiotyków stosowany był powszechnie jako ochrona przed chorobami zakaźnymi, mającymi charakter epidemii – cholerą, dżumą, durem brzusznym, durem plamistym, grypą i pozostałymi.

Wartość odżywcza w 100g

Kalorie (wartość energetyczna) 149kcal/624kJ
Białko 6,36
Tłuszcz ogółem 0,50g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,089g

Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również biodegradowalnej torebki, ekologiczny czosnek z Eko farmy jest produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.

sprawdź nasze przepisy

Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem jest czosnek:

Zupa czosnkowa

1 l bulionu
6 ząbków czosnku
1cebula
200g żółtego sera
200g szynki
6 łyżek oliwy
kilka czerstwych kromek chleba na grzanki
sól, pieprz, majeranek, zielona cebulka

Cebulę obieramy, kroimy w drobne piórka, szklimy na rozgrzanej w dużym garnku oliwie. Kiedy cebula zacznie się złocić, dodajemy przeciśnięte przez praskę cztery ząbki czosnku. Lekko podsmażamy – nie za długo, aby czosnek nie zrobił się gorzki.Podsmażoną cebulę i czosnek zalewamy gorącym bulionem. Pod koniec gotowania dodajemy przeciśnięte pozostałe dwa ząbki czosnku (w ten sposób zupa będzie jeszcze bardziej aromatyczna, zachowamy przy okazji zdrowotne właściwości czosnku) oraz łyżeczkę majeranku. Doprawiamy solą i pieprzem.Kromki chleba kroimy w kostkę. Na patelni na rozgrzanym oleju smażymy grzanki na złoto.
Szynkę kroimy w plasterki, ser ucieramy na tarce na grubych oczkach, zieloną cebulkę siekamy.
Do miski nakładamy porcję szynki i zielonej cebulki. Zalewamy gorącą zupą czosnkową, posypujemy serem.

Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg
Wymiary 3 × 2 × 3 cm

Możesz lubić także…