Opis
Ekologiczne buraki bez chemii
Ekologiczne buraki bez chemii z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.
Burak to bez wątpienia rzadko spotykana kopalnia cennych pierwiastków w jednym warzywie. W połączeniu z resztą składników, jakie zawiera z pewnością daje unikalne i wielotorowe, bardzo silne efekty terapeutyczne. Niewątpliwie, najefektywniej działa surowy sok z buraka, który smakuje zresztą przepysznie. Co zawierają buraki? Prawie wszystko co niezbędne. Witaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, C Pierwiastki: żelazo, potas (tylko 2 buraki to az 528mg potasu!), magnez, wapń, fosfor, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, sód, mangan, kobalt, oraz bardzo rzadkie pierwiastki jak rubid i cez Ponadto zawierają cukry, białka, bioflawonidy, karoten, betaninę, mnóstwo kwasu foliowego, kwas jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, nikotynowy, antocyjany.
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna (kcal) 43
Tłuszcz 0,2 g
Kwasy tłuszczowe: nasycone 0g, wielonienasycone 0,1g, jednonienasycone 0g
Cholesterol 0mg
Sód 78mg
Potas 325mg
Węglowodany 10g
Błonnik 2,8g
Cukry 7g
Białko 1,6g
Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również biodegradowalnej torebki, ekologiczne buraki z Eko farmy są produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.
sprawdź nasze przepisy
Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem są buraki bez chemii:
Zupa krem z buraków z tymiankiem i prażonym słonecznikiem
0,7 kg buraków
marchew, pietruszka, seler, por
2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, tymianek
sól, pieprz
1/4 szkl. kwaśnej śmietany lub jogurtu
1 łyżka oliwy
1 łyżka octu winnego
1/2 szkl. prażonego słonecznika.
Przede wszystkim por kroimy w ćwierćtalarki, podduszamy w garnku na oliwie. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek.Warzywa obieramy, kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka z podduszonym porem. Podlewamy 0,7 l wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i szczyptę soli. Gotujemy do miękkości warzyw, ok. 15-20 minut.Usuwamy z garnka liście laurowe i ziele angielskie, miksujemy zupę na gładki krem. Doprawiamy solą, cukrem i octem winnym.
Na suchej patelni prażymy słonecznik.
Zupę podajemy z kleksem śmietany, posypujemy słonecznikiem i listkami świeżego tymianku.
W rezultacie, z pewnością otrzymamy pyszne i zdrowe danie.
Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube
