Promocja!
Na Stanie

Olej z orzechów włoskich 100ml

25,00 20,00

Ekologiczny olej z orzechów włoskich z Eko Farmy tłoczony na zimno z polskich, certyfikowanych orzechów najwyższej jakości. Bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.

Opis

Ekologiczny olej z orzechów włoskich

Ekologiczny olej z orzechów włoskich z Eko Farmy, naturalnie mętny, niefiltrowany, tłoczony na zimno z polskich, certyfikowanych orzechów najwyższej jakości. Bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.

Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również szklanej butelki, ekologiczny olej z orzechów włoskich  jest produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.

Olej tłoczymy z własnych certyfikowanych orzechów z Frysowego Sadu.

Odpowiedni proces produkcji

Przede wszystkim, olej z orzechów włoskich tłoczymy na zimno, w prasie w której temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Oleju nie konserwujemy, nie filtrujemy, nie rafinujemy ani nie oczyszczamy. W rezultacie zachowuje on swoje wartości odżywcze, oraz niewątpliwie doskonałe walory smakowe.

Bezwzględna świeżość

Ważnym aspektem jest, że wszystkie oleje tłoczymy na bieżąco, w małych partiach odpowiadających zapotrzebowaniu.

Wartość energetyczna – 3367kJ / 818 kcal
Tłuszcz – 91,0g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe – 9,0g
jednonienasycone kwasy tłuszczowe – 17,0g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe – 65,0g
kwas Omega 6 – 56,0g
kwas Omega 3 – 9,0g
Węglowodany – 0,0g
w tym cukry – 0,0g
Białko – 0,0g
Sól – 0,0g
Witamina E – 7,0mg (58% zalecanego, dziennego spożycia)

Ekologiczny olej z orzechów włoskich – właściwości

Zawiera duże ilości witamin: E, A, K oraz witamin z grupy B. Olej z orzechów włoskich stosowany jest w celach leczniczych ze względu na swoje działanie antynowotworowe, przeciwzapalne, antybakteryjne, antyseptyczne, antygrzybiczne i przeciwbólowe. W kosmetyce stosuje się go do ochrony skóry przed działaniem wolnych rodników i redukowania przedwczesnych oznak starzenia. Należy jednak pamiętać, że orzech włoski ma silne właściwości alergizujące. Należy unikać jego serwowania osobom skłonnym do alergii, a także uczulonym na orzechy. Olej ten należy w kuchni wykorzystywać wyłącznie na zimno, ponieważ po podgrzaniu traci swoje właściwości, a także staje się gorzki. Przechowywać go należy w butelce z ciemnego szkła w temperaturze pokojowej, po otwarciu nie dłużej niż 3 miesiące.

Zastosowanie oleju z orzecha włoskiego

Najczęstszym sposobem zastosowania oleju z orzechów włoskich jest sztuka kulinarna. Stosuje się go głównie do potraw nowoczesnych, wyszukanych, wymagających podkreślenia jakiejś charakterystycznej nuty smakowej. Doskonale działa również jako suplement diety, szczególnie gdy zdecydujemy się spożywać go regularnie w niewielkich ilościach. W kuchni najlepiej stosować go jako dodatek do sałatek – świetnie komponuje się w szczególności z dodatkiem serów pleśniowych i owoców egzotycznych, podkreślając ich niezwykłe bogactwo smaków.

sprawdź nasze przepisy

Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem jest ekologiczny olej z orzechów włoskich:

Sos winegret
1 łyżka soku z cytryny lub 2 łyżeczki octu jabłkowego.
4 łyżki oleju orzechowego lub oleju lnianego
szczypta soli morskiej.
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Wszystko mieszamy. Najlepiej zrobić to w małym słoiczku potrząsając.
Idealny sos do sałat i warzyw.

Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube

Tłoczenie oleju z orzechów włoskich dofinansowane zostało z Poddziałania 4.2 “Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój”

Dodatkowe informacje

Waga 0.3 kg
Wymiary 4 × 4 × 20 cm
size

250ml