Opis
Ekologiczny Cydr Frys
Ekologiczny Cydr Frys z Eko Farmy to rzemieślniczy cydr wytrawny, naturalnie gazowany, niefiltrowany, wykonany ze 100% ekologicznego soku jabłkowego, tłoczonego ze starych odmian jabłek z tradycyjnego beskidzkiego sadu z niecodzienną historią. Osad naturalny. Nie zawiera siarczynów. Alk.7,3%
Ponieważ w procesie uprawy nie używamy żadnych środków szkodliwych dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również szklanej butelki zwrotnej, ekologiczny Cydr Frys jest produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.
Sok na cydr tłoczymy przede wszystkim ze starannie wyselekcjonowanych najstarszych odmian jabłek z własnego tradycyjnego sadu.
Cydr ze słońca
Aby zamknąć wszystko w eko-logiczną całość, cydr rozlewamy do szklanych butelek zwrotnych i pakujemy do biodegradowalnych, bezpiecznych opakowań umożliwiających bezproblemowy transport cydru w każdy zakątek kraju.
Całe nasze gospodarstwo jest zbilansowane, a proces produkcji przyjazny dla środowiska. Energię elektryczną uzyskujemy z elektrowni fotowoltaicznej, wodę do celów gospodarczych pozyskujemy z systemu odzyskiwania deszczówki i zamkniętego obiegu biooczyszczalni. Wytłoczyny kompostujemy i wykorzystujemy jako część składową kompostu stosowanego do nawożenia upraw.
Co nas wyróżnia?
tradycyjny proces technologiczny
certyfikowana jakość bio
limitowana seria
proces produkcji przyjazny dla środowiska
Produkcja jest limitowana i uzależniona od obfitości zbiorów w danym sezonie. Cydr powstaje tylko i wyłącznie z naszych certyfikowanych jabłek. W ciągu jednego sezonu wytwarzamy nie więcej niż 1000 butelek.
Więcej informacji na temat naszego cydru. Wejdź…
sprawdź nasze przepisy
Przykładowy przepis w którym wykorzystać można Cydr Frys:
Cydrowy grzaniec
Wszyscy znamy orzeźwiającą moc cydru w letnie dni, ale czy próbowaliście go w wersji grzanej? Jeżeli jeszcze nie, to ta wersja poprawi wam nastrój jesienią i zimą.
1 butelka CYDR FRYS lub więcej
2-3 nasiona kardamonu
1 gwiazda anyżu
6 goździków
0,5 łyżeczki cynamonu
pomarańcza
1 łyżka miodu
0,5 cytryny
Kardamon, anyż, goździki tłuczemy na miazgę w moździerzu. Pomarańczę, cytrynę szorujemy, sparzamy, kroimy na mniejsze cząstki, wrzucamy do garnka (takiego 2l). Dodajemy przyprawy wraz z cynamonem i miodem, podgrzewamy na małym ogniu, aż zmieni się w gęstą pulpę, wtedy dolewamy cydr, podgrzewamy nadal, aż będzie przyjemnie ciepły, ale nie gorący.