Opis
Ekologiczne płatki orkiszowe bez glifosatu
Ekologiczne płatki orkiszowe z Eko Farmy w biodegradowalnym opakowaniu, z pewnego źródła, bez pestycydów, bez gmo, bez glifosatu. Produkt Wegański.
Przede wszystkim polecane na śniadania, jako baza przekąsek, batoników, granoli, dla rekonwalescentów, idealne dla osób na diecie wg. Hildegardy. Mają więcej białka, tłuszczu, błonnika niż płatki pszenne, białko to jest lepiej przyswajalne przez nasz organizm. w swym składzie mają też żelazo, cynk, magnez, potas, oraz rodanid- naturalny antybiotyk, który wspomaga nasz system odpornościowy.
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 1510kJ/357kcal
Tłuszcz 2,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
Węglowodany 64g
w tym cukry 1,7g
Błonnik 9,4g
Białko 14g
Sól 0,03g
Ponieważ w procesie uprawy nie są używane żadne środki szkodliwe dla środowiska, z pewnością jest to produkt przyjazny dla środowiska. Z uwagi na fakt neutralności środowiskowej jak również biodegradowalnej torebki, ekologiczne płatki orkiszowe są produktem dzięki któremu zadbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale z pewnością również o środowisko.
sprawdź nasze przepisy
Przykładowy przepis w którym głównym składnikiem są płatki orkiszowe bez glifosatu:
W związku z tym, że kiedyś żyła taka bardzo rozsądna kobieta jak Hildegard z Bingen, wiemy, że ziarno orkiszu pod jakąkolwiek postacią ma szereg właściwości leczniczych. Jest też lepiej zbudowane, czyli dla nas lepiej przyswajalne. Godnym uwagi jest fakt, że zawiera między innymi rodanid-naturalny antybiotyk i w przeciwieństwie do takich chocapic nie zawierają nawet grama cukru. Wydaje się, że to niemożliwe, wszak cukier krzepi, to jak takie płatki orkiszowe mogą być zdrowe? Te płatki mocno krzepią waszą odporność i układ trawienny, a „amerykańscy naukowcy” dowiedli, że zdrowe jelita to przede wszystkim zdrowy mózg, resztę dopowiedzcie sobie sami.
ORKISZOWY DUTCH BABY
(1 naleśnik dla 2 osób)
3 duże jajka,
¾ szklanki płatków orkiszowych,
2/3 szklanki mleka lub roślinnego zamiennika
¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
½ – 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
szczypta soli,
szczypta mielonego kardamonu,
2 łyżki masła,
dżem
jogurt grecki,
cukier puder lub ksylitol do oprószenia
Do zimnego piekarnika wkładamy nieprzywierającą patelnię z metalową rączką (średnica ok. 20 cm) i całość rozgrzać do 220°C.
W tym czasie do kielicha blendera wbijamy jajka, dodajemy płatki owsiane, mleko, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii, sól i kardamon, całość miksujemy przez 1-2 minuty, aż płatki całkowicie się rozdrobnią.
Rozgrzaną patelnię ostrożnie wyciągamy z piekarnika, używając rękawicy kuchennej. Na patelnię wykładamy masło i rozprowadzamy je po powierzchni. Gdy masło na patelni się stopi, wylewamy na nią zawartość blendera. Patelnię znów wstawiamy do piekarnika i piec 20-25 minut, aż brzegi naleśnika podniosą się do góry, a ciasto ładnie się zrumieni.
Naleśnika podajemy posmarowanego dżemem i jogurtem greckim. Dodatkowo można go oprószyć cukrem lub ksylitolem (ja użyłam ksylitolu)
Na koniec sprawdź więcej przepisów dań z wykorzystaniem ekologicznych produktów z Eko Farmy na naszym kanale You Tube
