Cydr Frys

"Kolor cydru jest ładny nasycony, złocisty, delikatnie mętny (zwłaszcza jak do kieliszka trafia końcówka cydru z butelki). Aromaty i smaki przyjemne, świeże, mocno owocowe, osadzone gównie na wyrazistych nutach jabłkowych, ale wyczuć można dojrzałą gruszkę, pigwę, siano, suszone kwiaty, jabłkowe pestki, skórkę z cytryny i odrobinę miodu i propolisu. W ustach wytrawny, lekki, z dobrze i przyzwoicie pracującymi bąbelkami, choć nie spodziewajmy się długo utrzymującej się „pierzynki” bąbelków na powierzchni cydru. W finiszu jest lekko pestkowy, szarlotkowy, poddymiony. Słowem, jest to smaczny i bezpretensjonalny cydr, sycący owocowością i dobrze gaszący pragnienie. Frys produkowany jest w niewielkiej ilości, około tysiąca butelek. Warto wspomnieć, że wytłoczyny po cydrze są kompostowane i wykorzystywane jako część składową nawozu stosowanego w uprawach. Cydr rozlewany jest do szklanych butelek zwrotnych z etykietami uzyskanymi z recyklingu, pakowany do biodegradowalnych, bezpiecznych opakowań."
Tak o naszym cydrze pisze znawca tematu Mariusz Kapczyński, prowadzący autorski serwis Vinisfera.pl

foto Joszko Włodarczyk

Eko Farma - nasze certyfikaty